Már régóta így készítem, mert mi egyszerűen nem tudjuk megunni, olyan finom!
Hozzávalók
- Tészta :
- 6 db tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 4 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 dl étolaj
- Krém:
- 25 dkg puha vaj
- 20 dkg porcukor
- 50 dkg tehéntúró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja(vagy szárított citromhéj)
- Tetejére :
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl Fanta szénsavas üdítő
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tojásokat a cukrokkal habosra keverem. Ezután hozzáadom az étolajat, ezzel tovább verem. A lisztet, sütőport, kakaóport összekeverem és a tojásos masszához szitálom, fakanállal simára dolgozom. 26 cm-es tortaforma alját sütőpapírral kibélelem, a masszát beleöntöm. Előmelegített sütőben 180°C-on 25 perc alatt készre sütöm. A sütőpapírt lehúzom róla, majd visszateszem a formába.
A krémhez valókat alaposan kikeverem, 1/2 órára hűtőbe teszem, majd a kihűlt piskótára simítom . A megkent piskótát hűtőbe teszem, amíg elkészítem a mázat.
Ezt ugyanúgy készítem el, mintha pudingot főznék, csak a tej helyett Fantával készül a megadott hozzávalókból. A mázat egy kicsit hűlni hagyom, majd langyosan a túrós krémre simítom és legalább 2 órára hűtőbe teszem. (A legjobb, ha egy éjszakát hűtöm. 😉) Szeretitek a Fanta szeletet? Ha igen, a torta formában sem fogtok csalódni.
Jól lehűtve igazi üdítő, nyári finomság.
Éva Domonicsné Nagy receptje
Gyönyörű…Én néha gyümölccsel rakom meg a túró tetejét és utána a tetejére a narancsos pudingot ! Ünnepi alkalomra !
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
