Fanta szelet kicsit átvariálva -:) Ha unod a hagyományos változatát, próbáld ki ezt a finomságot! Komolyan mondom, nem lehet megunni!
Hozzávalók
- Tészta:
- 4 tojás
- 6 ek porcukor
- 1 dl olaj
- 4 ek liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek kakaópor
- Túrókrém:
- 150 g vaj
- 300-350 g cukor
- 750 g túró
- fél citrom leve
- 1 cs. vaníliás cukor
- Fanta krém:
- 7 dl narancsos üdítő (ebben az esetben málna üdítőt használtam)
- 1,5 cs. vaníliás pudingpor (itt epres pudingport használtam)
- 5 ek cukor
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra. Majd öntsük hozzá az olajat. Adjuk hozzá a sütőport, kakaót, valamint a lisztet és kavarjuk össze. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk a masszához. Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig. A vajat a cukorral kavarjuk habosra.
Adjuk hozzá a túrót, a vaníliás cukrot, valamint a citromlevet. Ha szeretnénk, hogy selymesen krémes legyen, botmixerrel törjük össze. Majd simítsuk a kihűlt piskóta tetejére.
A pudingport a cukorral valamint egy kevés fantával kavarjuk csomómentesre. Majd öntsük hozzá a többi üdítőt is, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz a krém. Nem kell túlfőzni, mert akkor megrepedhet a tészta tetején.
Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük a túrókrém tetejére és tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen.
Evelin Hóbor receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
