Fakanalas süti, egyszerű, de bámulatos süti

Egyszerű de nagyszerű süti. Puha morzsalékos piskóta pudinggal .

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 5 tojás
  • 20 dkg cukor
  •  20 dkg liszt
  •  2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük)
  •  5 ek étolaj
  •  5 ek tej
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 1 l tej
  • 9 ek cukor

Elkészítés


A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy nagyobb edényben a tojássárgáját a cukrot, az olajat és a tejet habosra keverjük. A száraz anyagokat keverjük össze, majd adagokban szitáljuk hozzá az olajos tojássárgájás masszánkhoz. Végül pedig finom mozdulatokkal adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét is ügyelve arra,hogy ne törjük nagyon össze. 175 fokos előmelegített sütőben kb 20-25perc alatt megsütjük

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A krémhez: A pudingot a szokott módon elkészítjük.

Összeállítás: Amíg a piskóta sül elkészítjük a pudingot így lesz együtt idejük kihűlni. A pudingot mindig fedő alatt kevergetés nélkül hagyjuk hűlni. A kihűlt piskótába egy fakanállal sűrűn lyukakat szúrkálunk majd ráöntjük a még langyos pudingot és elsimítjuk.

Henrietta Németh-Szőke receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!