Könnyen és gyorsan elkészíthető, bátran próbáljátok ki!
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 20dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 2 evő kanál fahéj
- 12 evő kanál Coca-Cola
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
A krémhez
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 15 dkg margarin
- 4 evő kanál porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
A tetejére
- 2 csomag csokoládés pudingpor
- 7 dl Coca-Cola
- 3 evő kanál porcukor
Elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a margarint a fahéjat a colát a sütőport és a lisztet. Óvatosan bele keverjük a keményre felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük majd előmelegített sütőben 180 fokon kb 25 percig sütjük.
A krémet a 7 dl tejben elkeverjük a két csomag vaníliás pudingport és csomó mentesre keverjük majd sűrűre főzzük. Amikor a tűzről levettük akkor belekeverjük a cukrot és a kókuszreszeléket majd a kihűlt tésztára öntjük.
Végül a tetejére a 7 dl Coca-Colában kikeverjük a két csomag csokis pudingport és sűrűre főzzük majd a tűzről levéve belekeverjük a cukrot. Majd a krém tetejére öntjük. Végül a hűtőben hagyjuk meg dermedni utána kockákra vágjuk.
Forrás: Rita Korbély