Fahéjas-bundás alma, gyors és finom édesség a hétköznapokra!

Ennél valami édeset de nincs időd sütni? Ezt a finom édességet nem nehéz elkészíteni!

Hozzávalók:

  • A bundás almához
  • 3 db tojássárgája
  • só ízlés szerint
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1.5 dl tej
  • 2 db tojásfehérje
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 dl szódavíz
  • 3- 4 db nagy alma
  • A szóráshoz
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • sütőzsiradék
  • A bundás almához
  • 7 dl napraforgó olaj

Elkészítés :


A tojássárgákat egy kevés sóval és porcukorral simára keverünk, majd folyamatosan adagolva hozzáadjuk a tejet. Egy másik tálban a tojásfehérjéket kemény habbá verjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egy nagy tálban elkeverünk 30 dkg lisztet a sütőporral, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojássárgájás keveréket. Kb. 1 dl szódavízzel hígítjuk, majd simára keverjük. Jöhet a masszába a felvert tojásfehérje, majd óvatosan elkeverjük. Az almákat megpucoljuk, majd vékony gerezdekre vágjuk. Megszórjuk kb. 10 dkg liszttel, összeforgatjuk, majd egy villa segítségével belemártjuk a masszába.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük az almákat. Egy kis tálban elkeverjük a porcukrot a fahéjjal, ezzel fogjuk megszórni a kisült bundás almákat. Villámgyorsan elkészíthető

Alexandra Wagensommer receptje

—Ezt nagyon szeretjük. Mi úgy ismerjük, hogy lábatlantyúk.😊

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!