Fagyi szelet torta formába csomagolva

Egy kis édes finomság, ami így is csodásan mutat és az íze tényleg káprázatos.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 4 tojássárgája
  • 30 dkg porcukor
  • 10 evőkanál víz
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 4 tojás felvert habja
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 3 evőkanál liszt,
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 3 tojássárgája
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 3 tojásfehérje
  • 5 dkg porcukor
  • csokoládé
  • csokiforgács

Elkészítés

A 4 tojássárgáját, 30 dkg porcukrot, 10 evőkanál vizet összekevertem. Hozzáadtam 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, 1 sütőport és a 4 tojás felvert habját. 4 lapot sütöttem belőle.

Krém: 4 dl tejet, 3 evőkanál lisztet, 2 cs. vaníliás cukrot jól kikevertem és egyenként hozzáadtam 3 tojássárgáját, majd sűrűre főztem. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra kevertem, majd hozzáadjuk a kihűlt krémhez. 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból gőz felett kemény habot készítettem a torta tetejére és díszítésnek.
Csokoládét reszeltem rá és csokiforgácsot tettem köré.


Régi receptünk alapján készült, de szerintem túl édes lett 🤷‍♀️ következőre biztos, hogy kevesebb cukorral fogom elkészíteni 😊

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Beáta Boncföldi receptje
—Nagyon guszta ….metem a receptet

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!