Fagyi szelet, évek óta nem ettem ilyen finomságot!

Nagy kedvencünk volt, de valahogy már rég nem sütöttem ilyen csodát, most hatalmas sikere lett!

Hozzávalók:

  • A Tészta hozzávalói:
  • 6 tojás
  • 6 deka porcukor
  • 6 dkg liszt
  • 3 kanál kakaópor
  • fél tábla étcsoki
  • 5 dkg darált dió
  • 2 evőkanál víz
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém a tésztára
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás puding
  • A krémre
  • 3 tojás fehérje
  • 15 dkg cukor reszelt csokoládé

Elkészítése:


A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojás sárgáját a cukorral és a vízzel kikeverjük, majd a két masszát óvatosan összekeverjük a sütőportos, diós, reszelt csokis, kakaós, liszttel. Sütőpapíros sütőlapon 180 fokon 24×22-es tepsiben megsütjük.

A pudingot a tejben felfőzzük, majd kihűtjük. A margarinból és a porcukorból habos krémet keverünk, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal és a kihűlt tésztára simítjuk.

A tojás fehérjéből a cukorral gőz felett kemény habot verünk, majd a krém tetejére simítjuk és reszelt csokival díszítjük.

Kati Kiss‎ receptje

Hanna Szabó: Kedvenc sütim 🙂
Szabó László: Nagyon jól néz ki, jöhet mind a három!
Nagyné Imre Judit: Imádom, de sajnos ezer éve nem ettem

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!