Mikor valami finom sütire vágysz, érdemes kipróbálnod ezt a bámulatos receptet, nem lehet elrontani
Hozzávalók
- egy 23×38 cm-es tepsihez:
- A tésztához:
- 35 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 12 dkg méz
- 7 dkg porcukor
- 1 evőkanál tejföl
- 5 dkg margarin
- 7 dkg darált dió
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A lapok töltéséhez:
- 9 dl tejföl
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg darált dió
- A bevonathoz:
- 15 dkg tejcsokoládé
- 5 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, 4 db cipót formáztam belőle. Tepsi nagyságúra nyújtottam, és margarinnal lekent tepsi hátán egyenként világosra sütöttem.
A krémhez a tejfölt a cukorral kivertem, hozzákevertem a darált diót. A kihűlt lapokat megtöltöttem úgy, hogy a tetejére is kerüljön belőle. A hűtőben lehűtöttem, hogy megdermedjen a krém. Ezután a kétféle csokoládét vízgőz felett felolvasztottam. Először a világosabb csokoládéval vontam be, utána az étcsokoládét hosszában és merőlegesen is vékony csíkokban csurgattam rá, egy fogpiszkáló segítségével a sötétebb csokoládét belecirkalmaztam a világosabb csokoládéba. Hűtőbe tettem, másnap szeleteltem.
Nagyon finom süti. Jó étvágyat hozzá! Az ünnepekre bátran ajánlom.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
