Erdélyi kelt, kapros túrós és sajtos változatban, nem is gondoltam, hogy ez ilyen fincsi!

Nincs vele sok dolog, de nem lehet betelni vele! Megéri jó nagy adagot készíteni belőle, mert a család egy pillanat alatt felfalja! Csodás íze van!

Hozzávalók

  • 80 dkg liszt
  • 1 élesztő-5 dkg
  • 1 kanál cukorral pici tejben felfuttatva
  • 1.5 dl olaj
  • kb. 4 dl tej
  • 1 ráma margarin
  • 3 tojásásrgája

Elkészítés

Jól kidagasztani, keleszteni nem kell. 4 részre osztani, vékonyra kinyújtani. Egy ráma margarinnal -25 dkg- egy kk. kanál sóval és 3 tojássárgájával kikeverni evvel megkenni a kinyújtott lapokat. Amilyen töltelékkel akarjuk bőven megszórjuk, feltekerjük, lelapítjuk és háromszögekre vágjuk, sütjük.
Én tojásfehérjével lekentem a  tölteléket (kapros-túrót ) abszolút nem sóztam, mert a margarin sós.

Ez nagyon finom ám….ha kipróbálod tuti többször megsütöd 🙂

Vámos Viktória receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!