Nincs vele sok dolog, de nem lehet betelni vele! Megéri jó nagy adagot készíteni belőle, mert a család egy pillanat alatt felfalja! Csodás íze van!
Hozzávalók
- 80 dkg liszt
- 1 élesztő-5 dkg
- 1 kanál cukorral pici tejben felfuttatva
- 1.5 dl olaj
- kb. 4 dl tej
- 1 ráma margarin
- 3 tojásásrgája
Elkészítés
Jól kidagasztani, keleszteni nem kell. 4 részre osztani, vékonyra kinyújtani. Egy ráma margarinnal -25 dkg- egy kk. kanál sóval és 3 tojássárgájával kikeverni evvel megkenni a kinyújtott lapokat. Amilyen töltelékkel akarjuk bőven megszórjuk, feltekerjük, lelapítjuk és háromszögekre vágjuk, sütjük.
Én tojásfehérjével lekentem a tölteléket (kapros-túrót ) abszolút nem sóztam, mert a margarin sós.
Ez nagyon finom ám….ha kipróbálod tuti többször megsütöd 🙂
Vámos Viktória receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
