Epres Túró Rudi muffin, nálunk nagy favorit lett

Nálunk a család egyszerűen nem tudja megunni, hamar elkészül és az íze is csodás!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 12 db muffinhoz
  • 20 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 25 dk krémes túró (ha rögös, össze kell turmixolni),
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 1 cs sütőpor,
  • csipet só,
  • 2 tojás,
  • fél citrom leve és reszelt héja,
  • 4 db epres (vagy más) ízesítésű Túró Rudi

Elkészítés

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és kézi robotgéppel egyneművé dolgozzuk.
Mélyebb, szilikonos muffin formákba 1-1 ek. tésztát rakunk, a Túró Rudikat három felé vágjuk, és 1-1 darabot beleállítunk a tészta közepébe. A megmarad tésztát egyenletesen elosztva rákanalazzuk.


180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük. A formákban hagyjuk kézmelegre hűlni, majd rácsra helyezve kihűtjük. Ha nincs szilikonos formánk, beleljük ki a formát muffin papírral.Garantáltan nem csak a gyerekek kedvence lesz!
Ugye hogy nincs ennél egyszerűbb sütemény?

Házias ízek Éva konyhájából

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!