Nálunk a család egyszerűen nem tudja megunni, hamar elkészül és az íze is csodás!
Hozzávalók
- Tészta
- 12 db muffinhoz
- 20 dkg liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 25 dk krémes túró (ha rögös, össze kell turmixolni),
- 2 cs vaníliás cukor,
- 1 cs sütőpor,
- csipet só,
- 2 tojás,
- fél citrom leve és reszelt héja,
- 4 db epres (vagy más) ízesítésű Túró Rudi
Elkészítés
Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és kézi robotgéppel egyneművé dolgozzuk.
Mélyebb, szilikonos muffin formákba 1-1 ek. tésztát rakunk, a Túró Rudikat három felé vágjuk, és 1-1 darabot beleállítunk a tészta közepébe. A megmarad tésztát egyenletesen elosztva rákanalazzuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük. A formákban hagyjuk kézmelegre hűlni, majd rácsra helyezve kihűtjük. Ha nincs szilikonos formánk, beleljük ki a formát muffin papírral.Garantáltan nem csak a gyerekek kedvence lesz!
Ugye hogy nincs ennél egyszerűbb sütemény?
Házias ízek Éva konyhájából