Egyszerű Szilvás pite, amit könnyedén elkészíthetsz. Nálunk nagy kedvenc, így ha nem tudom mit süssek, de valami édességre vágyunk, akkor ilyen finomsággal lepem meg a családot.
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 bögre olaj
- 1 cs sütőpor
- 2 db tojás
- Tetejére:
- szilva
- barack
Elkészítés
A cukrot a tojással kikeverjük váltakozva hozzáadjuk a tejet és az olajat végül a sütőporral elkevert lisztet.
Tepsibe öntjük rárakjuk a szilvát és előmelegített sütőbe tesszük 180 C fokon sütjük kb 30 perc. 2 1/2 dl a bögre. Nagyon finom teljes kiőrlésű lisztből is és édesítővel. Az édesítő általában eritrit nincs mellék íze vagy barna cukrot, de mikor mi van itthon
Tepsi mérete kb 25 x 35 cm Régi magas falu zománcozott tepsi
Zámbóné Váradi Mária receptje
–megbolondíthatjuk egy kis dióval