Egyszerű nutellás kocka, nálunk nagy sikere van

Ez a süti annyira finom, hogy egy szelet senkinek sem elég belőle. Sokszor sütjük, mert nem lehet megunni, remek választás akár különleges alkalmakra is!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 8 tojás
  • 16 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 4 dkg kakaópor
  • 18 dkg cukor
  • 4 ek. melegvíz
  • 4 ek. olaj
  • Krém:
  • 3 cs. vaníliaízű pudingpor
  • 1 l tej
  • 6 ek. cukor vagy ízlés szerint
  • 25 dkg vaj/ margarin
  • 4 ek. Nutella
  • Tetejére:
  • tortadara

Elkészítés

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral fehéredésig verjük, majd a meleg vizet és az olajat fokozatosan hozzákeverjük.


Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, jól összedolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt 25 x 35 cm-es tepsibe simítjuk, 175 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A kész piskótát sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A krémhez a pudingporból a tejjel és cukorral pudigot főzünk. Tűzről levéve folpackkal lefedve kihűtjük.A vajat/margarint habosra kavarjuk, majd a kihűlt pudinggal krémesre keverjük, ha már egynemű, a 4 ek. Nutellát hozzáadva még tovább keverjük.
A piskótát két lapba vágjuk. Az alsó lapra rákenjük a krém 2/3-át, ráhelyezzük a másik lapot, és a maradék krémet elsimítjuk a tetején.Tortadarával megszórjuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!