Egy kis cseresznye és krém, már készülhet is az utánozhatatlanul finom sütemény!

A kamrában volt egy kis cseresznye, nem tudtam ellenállni, nekiláttam süteményt készíteni. Csodás íze lett, egy szelet se maradt belőle.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 35 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1,5 dl olaj
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • 30 dkg cseresznye magozva
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 40 g vaníliás pudingpor
  • 2 dl habtejszín
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tk vanília aroma
  • A tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 dl habtejszín
  • Díszítéshez:
  • 5 dkg csokiforgács

Elkészítése:


A tojásokat a cukorral felverjük, amikor már krémessé válik, hozzáadjuk a tejet és az étolajat is. Jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tésztát kettőbe osztjuk, az egyik adagba belekeverjük a kakaóport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a fehér tésztát, erre kerül a kakaós változat. A cseresznyét lecsöpögtetjük és eloszlatjuk a sütemény tetején, kicsit bele is nyomkodjuk, majd 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.

A tejet, a cukrot és a pudingport egy edénybe öntjük és a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd kihűtjük. A habot felverjük és mikor a puding kihűlt, hozzáadjuk. A megsült piskóta tetején eloszlatjuk, hűtőbe tesszük 15 percre.
A csokoládét felolvasztjuk és a habot is felverjük, a kihűtött csokoládét belekeverjük és óvatosan eloszlatjuk a krém tetején. Csokoládé reszelékkel díszítjük.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!