Nem tudtam, mit süssek, ekkor eszembe jutott, hogy rég volt már ilyen finomság és már készült is.
Hozzávalók
- Tészta:
- 25 dkg liszt,
- 15 dkg margarin,
- 10 dkg porcukor,
- 1 tojás,
- 1/2 sütőpor,
- 2 ek. tejföl.
- Töltelék:
- 1/2 kg túró,
- 4 tojássárga,
- 2 vaníliás cukor,
- 2 dl tejföl,
- 20 dkg porcukor,
- 2 dl tej,
- 1 cs vaníliás pudingpor
Elkészítés
A tésztás összegyúrjuk, kinyújtjuk, vajazott, lisztezett gáztepsibe fektetjük. A túrót a cukorral botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, elég híg lesz! A tésztára öntjük és előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 20 percig sütjük. (én 30 percig sütöttem)
A 4 tojás fehérjét 6 púpos ek. cukorral jó keményre felverjük. A túrókrémre kenjük vagy csíkokat nyomunk rá ami ilyenkor még elég lágy.
Visszatesszük a sütőbe még 10 percre, hogy a hab is megsüljön. Én a csíkok közé sárgabarack dzsemet nyomtam
Henrietta Németh-Szőke receptje
–Huuu…ez nagyon guszta.:-) Ezt kipróbálom én is
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
