Gyerekkoromban, a napköziben „rizskó”-nak hívtuk, mostanában is élmény minden falat belőle!
Hozzávalók
- 2 l tej
- 1 margarin
- 2 bögre rizs
- cukor
- csipet só
- 1 cs vaníliacukor
- 6 tojás
Elkészítés
Megfőzöm a tejberizst belerakom a margarint. A tojásokat szétválasztom, sárgáját ízlés szerint cukrozom és kikavarom habosra, ha hűlt a rizs akkor összekeverem vele fehérjét kemény habbá verem és beleforgatom
A tepsit kikenem margarinnal és megszórom zsemlemorzsával és beleöntöm szép barnára sütöm porcukor keverve vaníliacukorral a tetejére. 1 csésze 2 dl nem mértem még le. Nem szoktam színig tölteni úgy olyan fél centi marad el
Mi lekvárral szoktuk enni. Gyerekkoromban, a napköziben „rizskó”-nak hívtuk.
Gáborné Varró receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
