Dupla-csokis szelet, már az első szelet után tudtam, hogy ez az új kedvenc!

A finom sütik mindenkit elbűvölnek, nálunk ez lett az igazán nyerő édesség!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 70 dkg Alfa Mix lisztkeverék
  • 15 dkg margarin
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
  • 30 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 dl tej
  • 1 db tojás
  • Krémhez:
  • 1 l tej
  • 3 tasak csokoládés pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg porcukor
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek rum (kóstolásig)
  • Mázhoz:
  • 20 dkg ét csokoládé
  • 2 evk. olaj

Elkészítés


A hozzávalókat összegyúrjuk tepsi hátán, villával megszurkáljuk, nehogy felpúposodjon (nagy tepsi). 3 lapot sütünk. Gyorsan sül, még puha legyen, amikor kivesszük a sütőből, mert ha túlsütjük, eltörnek a lapok.

Az 1 l tejből és a 3 csokipudingból, valamint a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk, kissé hagyjuk hűlni, majd hozzákeverjük a 25 dkg margarint, a 30 dkg porcukrot, a 3 ek. kakaóport és a rumot. A lapokat megtöltjük vele.

Én mindig szoktam egy kicsi súlyt tenni a tetejére, lapítom, és így egyenletes, szép lesz a teteje! Egy nagy tálcára, pl.1 – 2 kg cukrot teszek, és így tökéletes lesz!!! -:)

A csokimázhoz a csokoládét, és az olajat beletesszük egy tálba, vagy habüstbe, és gőz felett addig keverjük, míg el nem olvad. 5 perc hűlés után rákenjük a sütire.
Másnap szeleteljük.

Szepesi Ági receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!