Diós süti készült ma nálunk, hatalmas sikere volt!

Ma egy kis diós sütire vágyott a család, gyorsan meg is sütöttem ezt a finomságot.

hozzávalók

  • Tészta
  • 6 tojás,
  • 30 dkg kr cukor,
  • 15 dkg darált dió
  • 30 dkg liszt,,
  • pici fahéj,
  • 1 csg sütőpor,
  • 1/2 dl étolaj,
  • 1.5 dl tej
  • Krém:
  • 2 csg van puding
  • 7 dl tejben elkészítve,
  • 20 dkg porcukor,
  • 30 dkg ráma,
  • 5 dkg darált dió,
  • kevés rum aroma,
  • 1 csg van cukor.
  • Teteje
  • 1 party étcsoki ,
  • a csíkokhoz fehér csoki.

Elkészítés


A laphoz a tojásfehérjéket a 10 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Hozzáadjuk a liszttel elkevert fahéjat, sütőport. Végül belekeverjük a fehérjehabot is. 35×40 cm-es papírral bélelt tepsiben megsütjük. Alsó-felső sütésen 20 perc alatt lett kész/előmelegített 180 fokos sütőben/

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémhez a pudingport a tejjel és sűrűre főzzük . Ha kihűlt hozzáadjuk a kihabosított margarint. A lapot elvágjuk félbe és megtöltjük a krémmel.

Betesszük a hűtőbe 2-3-órára. Ezután bevonjuk az olajjal megolvasztott csokival. És a fehér-csokival megcsíkozzuk. Majd egy fogpiszkáló segítségével keresztirányban meghúzkodjuk. Egyszer felfelé egyszer lefelé. Ha a csoki megdermed, felszeleteljük.Sajnos nekem megfolyt a fehér csoki, ezért nem lett egyenletes.

Zoltánné ‎Bencsik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!