Egy kis édes finomságra vágytunk, hát ezt a csodát készítettem, meglepő sikere lett most is!
hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- csipet só,
- 10 dkg cukor,
- 4 tojás sárgája,
- 20 dkg olvasztott margarin,
- 2 mokkáskanál szódabikarbóna,
- 2 mokkáskanál sütőpor,
- 1 cs vaníliás cukor,
- 3 dl tej
- krém
- 25 dkg cukor,
- 28 dkg őrölt dió,
- 3 evő kanál víz,
- 4 tojás fehérje
elkészítés
A hozzávalókat jól összekeverjük és 180 fokon kb, 30 perc alatt megsütjük. Még melegen 2-3 evő kanál lekvárt teszünk rá, majd a következő krémet a tetejére öntjük. 25 dkg cukor, 28 dkg őrölt dió, 3 evő kanál víz, 4 tojás fehérje kemény habbá verve.
Vissza tesszük a sütőbe és addig sütjük amíg a teteje is egy kicsit át sül.
Éva Tóthné Kovács receptje
—Mikor vágod nem esett le a tetejéről a krém? Kicsit hagyom kihűlni.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
