A sütikért egyszerűen rajongunk, így ez a diós finomság is hamar nagy kedvenc lett, nem lehet betelni vele!
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 4 csapott ek. cukor, kemény habbá keverni,
- 4 csapott ek. liszt
- 1/2 tasak sütőpor
- 4 ek. darált dió
- krém:
- 2 tasak puding
- 8 dl. tej
- 6 csapott ek. cukor
Elkészítés
Én hagyományosan sütöm a piskótát zsírozott lisztezett tepsibe. Szép pirosra sütöm úgy mint egy piskótát. Két lapot sütök pihentetem, kihűtöm.
Krém: A 2 tasak pudingot 8 dl. tejjel sűrűre főzni mikor kész belekavarom a 6 csapott ek. cukrot és teljesen kihűtöm. A hideg krémbe 5-6 dkg. vajat keverek. A 2 dl. tejszínből habot csinálok és a vaníliás krémhez keverem.
A lapokat össze rakom a tetejére is kenek krémet és a durvára vágott diót, amit megpirítjuk 5-6 dkg. vajon és mézen kb.1-2 ek. és rácsurgatom a tetejére. A maradék habbal díszítem!!
Margit Lőrincz receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
