Diós grízes krémes, ha tudtam volna, hogy ez ilyen finom, hamarabb megsütöm!

A finomság, ami egyszerűen mindenkit elbűvöl, ennél jobbat én még nem kóstoltam

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 10 evőkanál víz
  • 10 dkg dió
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál búzadara
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg darált dió

Elkészítés


A tojássárgákat kikavarjuk 10 evőkanál víz hozzáadásával. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a 10 dkg darált diót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is a masszához adjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Krém elkészítése A tejből a búzadarával, a vaníliás cukorral és a cukorral krémet készítünk. A 10 dkg darált diót az utolsó pillanatban tesszük hozzá.  Amikor kihűlt, belekeverjük a margarint.

A piskótát kettévágjuk, a krémmel megtöltjük és be is vonjuk vele. A tetejére durvára reszelt csokit szórunk. sütési hőfok: 170°C tepsi mérete: 20 x 30 cm 4 adag. Én még a krémbe raktam egy kis rum aromát és reszelt citromhéjat 🙂

Hetényi Zsuzsanna receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!