Diós és mákos zserbó, valódi ünnepi finomságok készültek!

A zserbó számtalan módon elkészíthető, de ha szeretnél biztosra menni, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1 üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj

Elkészítés


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk, kinyújtjuk – Nagyon vékony lesz a tészta.

Összeállítjuk: Lap, Dzsem, Dió v mák fele egyik fele, Tészta, Dzsem, Dió v mák másik fele, Tészta.  Villával megszurkálom a tetejét Fél órát meleg helyen pihen

200 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb 30 perc alatt megsütjük
Kb 35 x 45 ös tepsi

Henrietta Németh-Szőke‎ receptje

—Nagyon guszta és szépen van szeletelve

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!