A zserbó számtalan módon elkészíthető, de ha szeretnél biztosra menni, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!
Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- fél cs sütőpor
- fél cs szárított élesztő
- 4 ek porcukor
- 30 dkg vaj
- 2 egész tojás
- 1 dl tej
- Töltelék:
- 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
- 2 cs van cukor
- 2 ek cukor
- 1 üveg sárgabarackdzsem
- Máz:
- 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
- 7 dkg margarin
- 1 ek étolaj
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk, kinyújtjuk – Nagyon vékony lesz a tészta.
Összeállítjuk: Lap, Dzsem, Dió v mák fele egyik fele, Tészta, Dzsem, Dió v mák másik fele, Tészta. Villával megszurkálom a tetejét Fél órát meleg helyen pihen
200 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb 30 perc alatt megsütjük
Kb 35 x 45 ös tepsi
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Nagyon guszta és szépen van szeletelve
Ismét megsütöttem
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
