Hozzávalók:

• Tészta:
• 50 dkg liszt
• fél cs sütőpor
• fél cs szárított élesztő
• 4 ek porcukor
• 30 dkg vaj vagy margarin
• 2 egész tojás
• 1dl tej
• Összegyúrjuk és 3részre osztjuk, kinyújtjuk (nagyon vékony lessz a tészta)
  Kb 35×45ös gáztepsit tepsit használtam (Ha vastagabbat szeretnénk akkor másfél adagot készítsünk s 4 részre osztva nyújtsuk a tésztát)
• Töltelék:
• 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
• 2 cs van cukor
• 2 ek cukor
• 1-2 citrom reszelt héja
• 1 kis üveg sárgabarackdzsem
• Összeállítjuk
• Lap
• Dzsem
• Dió v mák fele egyik fele
• Tészta
• Dzsem
• Dió v mák másik fele
• Tészta
• Villával megszurkálom a tetejét Fél órát meleg helyen pihen 200 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb 30perc alatt megsütjük. A langyosra hűlt zserbóra öntjük a csokimázat mert így szépen el tudjuk simítani
• Máz:
• 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
• 7 dkg margarin
• 1evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy üvegtálkában a mikróban (800W-on) összemelegítem s csomómentesre kavarom. Én kb fél perc után kivettem s megkavartam majd mindíg pár másodpercre visszatettem.

A margarintól szép sima és vastag az olajtól fényes lessz. Jól zárható műanyag dobozban csokival a tetején is fagyasztható. A legjobb választás a hűvösebb napokra😋
Mi nagyon szeretjük és Én mindíg másfél adagot sütök így akár le is tudok fagyasztani belőle persze ha marad😉

Henrietta Németh-Szőke receptje

—Pont most sütöttem én is.
—Tökéletes és nagyon finom. Mákkal még nem csináltam, de jó ötlet. A mákban sok a kálcium és szeretem is
—Ez a legszebb zserbó amit valaha láttam.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás