Dióhabos meggyes pite, amivel nem lehet betelni

Szeretem az ilyen édes finomságokat, nagyon hamar elkészül és az íze is bámulatos!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg liszt,
  • 4 evőkanál kristálycukor,
  • 12 dkg margarin,
  • 1 fél citrom reszelt héja,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 1dl tej,
  • 2 dkg élesztő.
  • A töltelékhez:
  • 2 csomag vaníliás puding,
  • 2 üveg meggybefőtt,
  • 1 mokkáskanál fahéj,
  • cukor izlés szerint.
  • A tetejére:
  • 2 db tojásfehérje,
  • 1 evőkanál liszt,
  • evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál darált dió.

Elkészítés:


Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Amíg a tészta kel elkészítjük a tölteléket.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A pudingporokat 4 dl meggylével elkeverjük. A leszűrt meggyet egy lábasba tesszük hozzáöntjük a meggylében feloldott pudingport és az egészet addig főzzük amíg be nem sűrösödik. Végül fahéjat és cukrot rakunk bele. Langyosra hűtjük.

A tojásfehérjét cukorral felverjük a többi hozzávalóval elkeverjük. A megkelt tésztát sütőpapírozott 15×25-ös tepsibe tesszük erre jön a meggytöltelék végül a diós hab. 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük. Végül porcukorral meghintjük de ez el is hagyható.

Ágnes Krokta receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!