Hozzávalók: 50 dkg darált disznóhús, só, bors, 1 natúr joghurt, tojás, liszt, prézli, olaj.
Összekeverjük, hűtőben pihentetjük.
Kézzel fasírt alakú gombócokat formálunk, óvatosan ellapítjuk, lisztbe, tojásba, majd prézlibe forgatjuk.
Forró olajban kisütjük.