Cukormentes Gumisüti!, elronthatatlan finomság, bármilyen alkalomra!

Ez a finom süti mindenkit elbűvöl, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 28 gramm étkezési zselatin
  • 3 kávéskanál vanilia aroma
  • 3 teáskanál folyékony Süssina
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
  • 167 gramm görög joghurt (lehet helyette natúr joghurt is,vagy tejföl!)
  • 0,67 dl cukrozatlan málna szörp
  • 2,3 dl víz

Elkészítés:


1. réteg: Felforraljuk a vizet a zselatinal, hozzáadjuk a málnaszörpöt, és elkeverjük! Az őzgerincformába beleöntjük,és kb.1 órát hűtőbe rakjuk!

2. réteg: A görög joghurtot összekeverjük 1 teáskanál édesítővel,és 1 kávéskanál vanilia aromával! 0,5 dl vízben felodunk 7 gramm zselatint, és forrásig melegítjük (Közben kavargatjuk!) Ha kicsit hűlt a zselatin, összekeverjük szépen a joghurttal! Ráöntjük a málnazselére! 30 percet hűtjük megint!

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

3. réteg: Szétválasztunk 1 tojást! A tojásfehérjét habbá verjük 1 teáskanál édesítővel, majd összekeverjük a sárgájával, és adunk hozzá 1 kávéskanál vanilia aromát! Közben 0,5 dl vizhez hozzáadunk 7 gramm zselatint. Folyatosan keverve forrásig melegítjük! Ha kicsit hűlt, hozzáadjuk a tojáshabhoz! Elkeverjük óvatosan, és hozzáadjuk a kakaót, és a fahéjat is! Habverővel óvatosan elkeverjük! Ráöntjük a joghurtos masszára! Óvatosan elsimítjuk! 30 percet hűtjük megint!

4. réteg: Szétválasztunk 1 tojást! A tojásfehérjét habbá verjük 1 teáskanál édesítővel, majd összekeverjük a sárgájával, és adunk hozzá 1 kávéskanál vanilia aromát! Közben 0,5 dl vízhez hozzáadunk 7 gramm zselatint.Folyatosan keverve forrásig melegítjük! Ha kicsit hűlt, hozzáadjuk a tojáshabhoz! Elkeverjük óvatosan! Ráöntjük a barna habra!Óvatosan elkenjük! 30 percet hűtjük megint! Ha letelt, akkor forró vízbe állítjuk pár másodpercre a formát, majd óvatosan gyors mozdulattal megfordítjuk! Tetszés szerint szeleteljük!

Kesjárné Szőke Anikó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!