Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 5 tojássárgája,
- 15 dkg vaj,
- 17,5 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 1 citrom héja
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítése
Tegye a lisztet egy munkalapra és morzsolja bele a vajat, a tojássárgákat, a porcukrot, a tejet, a citromhéjat, a sót és a szódabikarbónát.
Alaposan dolgozza össze a hozzávalókat. Egy sodrófával nyújtsa ki a tésztát. Vágja csíkokra és tekerjen belőlük kis fodrokat, vagy a közepét bevágva azon átfordítjuk a tészta felét.
Egy másik ötlet kattints ide és nézd meg a videóban, hogy készíthetsz egyszerűen tökéletes csőrögét.
Süsse ki olajban és itassa le a zsiradékot. Szórja meg cukorral vagy öntse le mézzel.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
