Csöröge fánk, omlós és ropogós, egyszerűen pompás!

Nekünk ez a recept vált be, nagyon könnyen elkészíthető és mégis elképesztően finom!

hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 8 dkg porcukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 4 ek víz

Elkészítés


A lisztet elkeverem a cukorral, majd elmorzsolom benne a vajat. Hozzáadom a tojásokat, vizet és sima tésztát gyúrok. Két részre osztom és enyhén lisztezett felületen a lehető legvékonyabbra nyújtom.

Rombusz formákra vágom, közepükön hosszanti irányban 2 bemetszést ejtek.
Bő forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Forrón vaníliás porcukorban megforgatom.

Sárgabarack lekvárral is jó párost alkot. Ismét egy klasszikus. Omlós, ropogós….

Éva Domonicsné Nagy

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!