Csokoládé bomba, nem hiába ez a neve, ez tényleg bombasztikus süti!

Édes kis finomság, nem lehet megunni! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • kb. 20 db babapiskóta
  • 15 dkg vaj
  • 3 tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 5 evőkanál kakaó
  • 1-2 evőkanál rum
  • 2-3 dl tejszín
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés


Habosra keverünk 15 dkg vajat 3 tojássárgájával, és 15 dkg porcukorral. Majd hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön, a tojások kemény habbá vert fehérjéjét.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát fektetünk egy sorban, majd ismét krém jön, erre piskótasor jön bomba alakban. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

A tetejére, oldalára krém kerüljön. Jégszekrényben legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy a hab nedvességétől a piskóta megpuhuljon. Tálalás előtt az egészet bevonjuk édes tejszínhabbal, és a tetejére keserű csokoládéöntetet teszünk

Szepesi Ági‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!