Édes kis finomság, nem lehet megunni! Megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- kb. 20 db babapiskóta
- 15 dkg vaj
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 5 evőkanál kakaó
- 1-2 evőkanál rum
- 2-3 dl tejszín
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés
Habosra keverünk 15 dkg vajat 3 tojássárgájával, és 15 dkg porcukorral. Majd hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön, a tojások kemény habbá vert fehérjéjét.
A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát fektetünk egy sorban, majd ismét krém jön, erre piskótasor jön bomba alakban. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
A tetejére, oldalára krém kerüljön. Jégszekrényben legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy a hab nedvességétől a piskóta megpuhuljon. Tálalás előtt az egészet bevonjuk édes tejszínhabbal, és a tetejére keserű csokoládéöntetet teszünk
Szepesi Ági receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
