Csokis – vaníliakrémes, habos kocka, egy süti, amivel bárkit elbűvölhetsz!

Örülök, hogy kipróbáltam, elképesztően nagy sikere lett, tényleg nagyon finom süti!

Hozzávalók:

  • a lapokhoz:
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 7 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • fél csomag sütőpor
  • a vaníliás krémhez:
  • 7 dl tej
  • 2,5 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag zselatin
  • 4 evőkanál víz
  • 4 evőkanál cukor
  • 7 dkg margarin
  • 4 evőkanál felvert habtejszín
  • a csokis krémhez:
  • 7 dl tej
  • 2,5 csomag csokis pudingpor
  • 1 csomag zselatin
  • 4 evőkanál víz
  • 4 evőkanál cukor
  • 7 dkg margarin
  • 4 evőkanál felvert habtejszín
  • a tetejére:
  • felvert tejszínhab
  • reszelt csoki
  • (a tepsi mérete: 22×38 cm)

Elkészítés:


Először 4 tojásból, 4 evőkanál cukorból, 4 evőkanál lisztből és negyed csomag sütőporból piskótalapot sütünk. Ezután 4 tojásból, 4 evőkanál cukorból, 3 evőkanál lisztből, 2 lapos evőkanál kakaóporból és negyed csomag sütőporból egy kakaós piskótát sütünk.

Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémeket. A vaníliás pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 evőkanál vízben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd még melegen a vaníliás krémhez keverjük, hozzáadjuk a 7 dkg margarint, és összekeverjük.

A csokis pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 evőkanál vízben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a csokis krémhez keverjük még melegen, hozzáadjuk a 7 dkg margarint, és összekeverjük.

Amíg a krémek hűlnek, felverjük a tejszínt. A hideg pudingokhoz keverünk 4-4 evőkanál tejszínhabot.

Összeállítjuk a süteményt: alulra tesszük a sárga piskótát, rákenjük a csokis krémet. Rátesszük a csokis piskótát, rákenjük a vaníliás krémet. Kissé megnyomkodjuk, és a tetejére a felvert tejszínhabot kenjük, amit reszelt csokival meghintünk. Szeletelés előtt érdemes pár órát pihentetni.

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!