Csokis – túrós süti, mikor valami finom édes csodára vágysz

A finom sütiket mindenki szereti. Egy finom vacsora után élmény falatozni belőle.

Hozzávalók:

  • 23×34 cm-es tepsihez
  • A csokis réteghez:
  • 100 g csokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 150 g cukor
  • 150 g liszt
  • 3 ek kakaó
  • 20 g csokoládé pudingpor
  • 3 db tojás
  • 6 g sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • A túrós réteghez:
  • 300 g túró
  • 3 ek. cukor
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 g vaníliás pudingpor
  • a tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 3 dkg vaj

Elkészítés:


A csokoládét törjük darabokra, vízgőz fölött melegítsük össze a vajjal. A tojásokat habosítsuk ki a cukorral, vaníliával, sóval. Elegyítsük össze a csokoládés és a tojásos keveréket. A lisztet keverjük el a sütőporral, kakaóval, pudingporral, s ezt adjuk a csokoládés masszához.

A túrós réteghez dolgozzuk össze a túrót, tojást, cukrot, vaníliát, a pudingport.
Sütőpapírral bélelt tepsi aljára öntsünk egy adag csokis tésztaréteget, tetejét itt-ott pöttyözzük meg a túrós töltelék felével. Ismételjük a rétegezést. Fontos, hogy felül csokis réteg legyen! Villával vagy kötőtűvel néhány helyen szurkáljuk meg a sütemény tetejét.

Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. A kihűlt süteményt bevonjuk a felolvasztott csokoládé és vaj keverékével. Egy kis tortadarával is megszórtam.

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!