Nem lehet elrontani, egyszerű és nagyon finom, megéri kipróbálni, ez tényleg bámulatos süti!
hozzávalók
4 tojás( tojásfehérjét habbá verni)
30 dkg finomliszt
17 dkg vaj (olvasztott)
15 dkg cukor
1 cs sütőpor
1 cs van.cukor
2 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverem majd hozzáadom az olvasztott vajat és a tejet. Ezután hozzákeverem a lisztet s sütőport majd a kemény habbá vert tojások fehérjét.
A tésztát 2 felé veszem úgy hogy a 2/3 részébe keverem a kókuszreszeléket s az 1/3 részébe keverem az olvasztott csokit.
Kuglófformába öntöm a tésztákat. Előmelegített sütőben, légkeverésen 150 fokon kb 50 percig sütöm. Mikor teljesen kihűlt leöntöttem olvasztott csokival s díszítettem.
Henrietta Németh-Szőke receptje