Csokipudingos süti körtével, nem kell sütni, azonban elképesztően finom!

Egy finom, pudingos, gyümölcsös süti és még csak sütni sem kell. Egy hosszú nap után nincs is ennél jobb!

Hozzávalók:

  • 320 g darált keksz
  • 120 g vaj/margarin
  • 1-1,5 dl tej
  • 1 kg körte /nem túl érett/
  • 2 tk citromlé
  • 2 tk rum/aroma -elhagyható
  • 150 g cukor /ízlés szerint/
  • 2 cs. csokoládéízű pudingpor
  • 2 dl tejszín
  • instant kakaópor / Nesquick/
  • Tepsi mérete: 20×35 cm

Elkészítés


A darált kekszet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a vajat és annyi tejet, hogy
összeálljon. A tepsi alját megszórjuk darált keksszel és belenyomkodjuk a masszát. Hűtőbe tesszük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egy lábasba kimérünk 500 ml vizet, beletesszük a citromlevet. A körtéket meghámozzuk és kb. 1,5 cm-es kockákra vágva a citromos vízbe feltesszük főni. Hozzáadjuk a cukrot és a rumot. Kb. 10 percig főzzük, a körte ne főjön szét!

Közben 125 ml vízben elkeverjük a pudingport, és besűrítjük vele a már megfőtt körtét.
Langyosra hűtjük, majd ráöntjük a kekszes alapra, és hűtőbe tesszük kb. 2 órára.
200 ml tejszínt felverünk, ha nem cukrozott, édesítjük ízlés szerint porcukorral, és a megdermedt pudingos-körtés krémre simítjuk. Instant kakaóporral megszórjuk a tetejét. Ez is egy egyszerű, nagyon finom, gyümölcsös sütemény.

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!