Írta:
• 2017, február 23, csütörtök

A dió és a finom krém mámorítóvá teszi ezt a fenséges édességet!


Hozzávalók a tésztához

24×39 cm-es tepsihez

  • 30 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg finomliszt
  • 8 dkg darált dió
  • 1 késhegynyi őrölt fahéj
  • 4,5 dl tejföl

A krémhez

  • 4,5 dl tej
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg darált dió
  • 1 teáskanál rum
  • 1 késhegynyi őrölt fahéj

A tetejére

  • 5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítése

A tojásokat a cukorral, tejföllel krémesre keverjük. A lisztet, sütőport, fahéjat, darált diót összekeverjük és az előbbiekhez keverjük. A tészta masszát két részre osztjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük. Két lapot sütünk belőle. 180 fokra melegített sütőben.

A krém készítése

A tejet a liszttel simára keverjük, hozzá adjuk a cukrot is és felfőzzük. Kihűtjük, majd a vajjal, rummal, fahéjjal habosra keverjük. Ezután belekeverjük a darált diót. A krémet elfelezzük.
Felét a a két lap közé töltjük, a másik felét a tetejére simítjuk.

Olvasztott csokoládéval lecsurgatjuk.

Hűtőbe tesszük, majd 1-2 óra múlva szeletelhetjük.

Forrás: Alexandra


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!