Nem csak finom, de még ránézni is élmény! Ünnepi alkalmakra is remek választás! Nyűgözd le ezzel a kényeztető édességgel a családod és a vendégeid.
Hozzávalók
- Piskóta
- 5 kanál liszt
- 5 kanál cukor
- 5 kanál dió/kakaó/mák
- 2 db egész tojás
- 1 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor
- krém
- 1 liter tej
- 8 evőkanál búzadara /gríz/
- 500 gramm margarin
- 20 dkg cukor
- teteje
- 1 evőkanál vaj
- 1 tábla ét vagy sima csoki
- kicsi kakaó
Elkészítése
A piskótához kikeverjük a cukrot a tojással, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát vagy sütőport, újból összekeverjük és végül hozzáadjuk a diót. Aztán ugyanezt megismételjük a mákkal és a kakaóval.
180 fokon előmelegített sütőben sütjük meg kb 10 perc alatt, sütőpapírral kibélelt tepsiben!
A krémhez feltesszük forrni a tejet és belekavarjuk a cukrot, ha felforrt belerakjuk a búzadarát /grízt/. Megvárjuk míg kihűl a gríz /a vajat össze vágjuk/ és robotgéppel bele keverjük a grízbe. Ha kihűltek a lapok, akkor megkenjük őket a krémmel.
A tetejére kerülő csokimázhoz egy kisebb lábasba belerakjuk a vajat, ha elolvadt belerakjuk az összetördelt csokit, egy kicsit kakaót rakunk hozzá, hogy egy kicsit keményebb legyen.
Ha kész rákenjük a tetejére a csokimázat és berakjuk a hűtőbe!
Enikő Csizmár receptje
Kovács Ilona : ez meg az enyém 
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
