Csíkos szelet, ennél fenségesebb sütit el se lehet képzelni! Nem győzzük enni!

Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók :

  • tészta
  • 3 x 1 db. tojás
  • 3 x másfél deci tejföl ,
  • 3 x 1 k.kanál szódabikarbóna ,
  • 3 x 5 e.kanál liszt ,
  • 3 x 5 e.kanálcukor ,
  • 5 e.kanál mák ,
  • 5 e.kanálkakaópor
  • 5 e.kanál dió .
  • Krém :
  • 1 liter tej
  • 8 e.kanál búzadara
  • pici só
  • van.cukor
  • 25 dkg ráma margarin
  • 25 dkg p .cukor

Elkészítés


Krém :1 liter tejben 8 e.kanál búzadarát megfőzünk / teszünk bele pici sót, van.cukrot, 25 dkg ramát jól kihabosítunk 25 dkg p .cukorral. Amikor a gríz kihűlt összekeverjük .

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tésztához a tojást habosra keverjük a cukorral. Megy hozzá a tejföl ezt is elkeverjük mehet bele a lisztes szódabikarbóna. Simára keverjük végül hozzáadjuk a mákos laphoz a mákot. A második tojásos keverékhez a kakaót, a harmadikhoz a diót Sütőpapíros tepsibe öntjük. 180 fokon 10- 12 perc alatt sül meg. Tepsi méret 25×35 cm

Búzadarát én 2 evőkanállal többet tettem bele mikor láttam hogy nem lesz elég sűrű , de kicsit kemény lett .Attól is függ hogy mekkora az evőkanál, vagy púposan van vagy csak csapottan. Legközelebb én is jó púposan fogom mérni .

Irén Szabó receptje

—Elnézést a gyakorlott hölgyektől, én csak amatőr vagyok! Általános a tejbegríznél, 1 dl tejhez, 2 dkg dara kell, ami itt kb.10 kanállal egyenlő!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!