Csíkos süti szomszédasszony módra, ezzel a sütivel mindenkit elbűvölhetsz

Tegnap a kollégáimnak készítettem el ezt a sütit… Három vékony piskótalapot kell készíteni, két sima és egy kakaós. A recept ugyan az mindháromnál.

Hozzávalók:

  • (3x)
  • 2 tojás
  • 5 ek cukor
  • 5 ek liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kis pohár tejföl
  • a kakaós réteghez 2 ek kakaópor
  • Krémhez:
  • 1/2 liter tej
  • 3 ek liszt
  • 1 Rama margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom leve

Elkészítés:


A tojásokat egészben felverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a lisztet, szódabikarbónát és végül a tejfölt. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.

Addig a krémet elkészítjük. A tejben a lisztet csomómentesre keverjük és felfőzzük, amíg hidegszik, a margarint kikeverjük a porcukorral. Ha kihűlt, összedolgozzuk és hozzáadjuk a citrom levét.

A piskótalapokat megtöltjük a krémmel, ha gondoljátok hagyjatok a tetejére is egy vékony réteget, amit csokireszelékkel megszórhattok. Pihentessük hűtőben (ameddig tudjuk 🙂  majd hosszában ketté vágva vékony szeleteket kreálunk.
Kellemesen üdítő ízű süti, vigyázzunk, hamar elfogy! 🙂

Mindig a hagyományos fekete tepsit használom, 20 x 30-as. Ezer éves, de még mindig abban sül a legjobban. Ennél a sütinél vékony lapokat kell sütni, ahhoz pont megfelelő

Vasas Gábor És Gabriella‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!