Már rég ettem ennyire finom sütit, nem lehet betelni vele, mindenkinek nagyon ízlik!
Hozzávalók
- Az 1. laphoz
- 1.5 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 5 evőkanál finomliszt
- 5 ek cukor
- 10 dkg mák (darált)
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
- 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez).
- 2.laphoz
- 1.5 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 5 evőkanál finomliszt
- 5 ek cukor
- 5 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 ek tej
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
- 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
- 3. laphoz
- 1.5 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 5 evőkanál finomliszt
- 5 ek cukor
- 10 dkg dió (darált)
- A krémhez
- 1 l tej
- 8 evőkanál búzadara
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A három lapot, külön-külön sütjük meg, tehát ha egy tepsit használunk, akkor minden egyes tészta után elmossuk, és újrazsírozzuk, -lisztezzük. Először a kakaós lapot sütjük meg. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd egy tepsibe eligazítjuk. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc alatt sül meg, de azért figyeljük. Ha megsült, lisztezett deszkára borítjuk. Sorban így járunk el a mákos és a diós lappal is. Megvárjuk míg teljesen kihűlnek, csak utána töltjük meg.
Krém: A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd néha megkeverve, teljesen kihűtjük. A margarint kikavarjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. Ha a gríz már kihűlt, robotgéppel kis adagokban hozzákeverjük a margarinos krémet.
Ezután lehet is tölteni. A krémből egy kis adagot félreteszünk a süti tetejére, majd a maradékot kettéosztjuk. Alulra kerül a kakaós tészta, rá a krém fele, rá a diós tészta, a krém másik fele, utána a mákos tészta. A félretett krémmel bekenjük a tetejét, végül csokit reszelünk rá. Én 30×20-ban sütöttem. Hétvégi sütinek ajánlom a nagyon finom csíkos krémest
Éva Nyikos Nagyné receptje
—Én már ki próbáltam, csak kakaós, csak mákost és csak diós is ! Mindegyik Nagyon finom érdemes meg próbálni !
—Nagyon szeretem! Imádjuk
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
