Csíkos krémes, alig tudtam megkóstolni, annyira hamar elfogyott!

Már rég ettem ennyire finom sütit, nem lehet betelni vele, mindenkinek nagyon ízlik!

Hozzávalók

  • Az 1. laphoz
  • 1.5 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 5 ek cukor
  • 10 dkg mák (darált)
  • 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez).
  • 2.laphoz
  • 1.5 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 5 ek cukor
  • 5 ek cukrozatlan kakaópor
  • 3 ek tej
  • 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
  • 3. laphoz
  • 1.5 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 5 ek cukor
  • 10 dkg dió (darált)
  • A krémhez
  • 1 l tej
  • 8 evőkanál búzadara
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés


A három lapot, külön-külön sütjük meg, tehát ha egy tepsit használunk, akkor minden egyes tészta után elmossuk, és újrazsírozzuk, -lisztezzük. Először a kakaós lapot sütjük meg. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd egy tepsibe eligazítjuk. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc alatt sül meg, de azért figyeljük. Ha megsült, lisztezett deszkára borítjuk. Sorban így járunk el a mákos és a diós lappal is. Megvárjuk míg teljesen kihűlnek, csak utána töltjük meg.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Krém: A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd néha megkeverve, teljesen kihűtjük. A margarint kikavarjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. Ha a gríz már kihűlt, robotgéppel kis adagokban hozzákeverjük a margarinos krémet.
Ezután lehet is tölteni. A krémből egy kis adagot félreteszünk a süti tetejére, majd a maradékot kettéosztjuk. Alulra kerül a kakaós tészta, rá a krém fele, rá a diós tészta, a krém másik fele, utána a mákos tészta. A félretett krémmel bekenjük a tetejét, végül csokit reszelünk rá. Én 30×20-ban sütöttem. Hétvégi sütinek ajánlom a nagyon finom csíkos krémest

Éva Nyikos Nagyné receptje

—Én már ki próbáltam, csak kakaós, csak mákost és csak diós is ! Mindegyik Nagyon finom érdemes meg próbálni !

—Nagyon szeretem! Imádjuk

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!