Ez egy nagyon jó recept, a régi kedvenc, sokszor készítjük mi is
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 6 dl tej,
- 10 dkg porcukor,
- 2 dl étolaj,
- 2 db tojás,
- 5 dkg élesztő,
- csipet só,
- 1 vaníliás cukor.
Elkészítés:
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Két részre osztjuk a felébe belegyúrunk 1-2 evőkanál kakaóport.
Mind a két tésztát ketté osztjuk. Kinyújtunk egy fehéret és egy kakaósat és egymásra tesszük kicsit egybe nyújtjuk majd feltekerjük. A másik két tésztával ugyanezt csináljuk így lesz két tekercs.
Letakarva duplájára kelesztjük. Lekenjük tojással és 180 fokon megsütjük. Csikos kalácsot készítettem
Ágnes Krokta receptje