Citromos – tejszínes csoda, nem csak ünnepi alkalmakra!

A citromos sütik mindig közkedveltek, mert nagyon ínycsiklandóak. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, de biztos befutó lesz.

Hozzávalók

  • Piskota:
  • 7 tojás
  • 14 dkg cukor
  • 17,5 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 doboz nagy tejföl
  • 5 dl habtejszín
  • 2 db citrom
  • 130 g kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor

elkészítés


A tojásokat külön felverjük, a sárgájához keverjük a cukrot, a lisztet és a sütőport, majd a tojás felvert habját is hozzákeverjük. 180 C-on megsütjük a piskótalapot.

A krémhez a citrom héját lereszeljük, kifacsarjuk, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, vaníliás cukrot, és jól elkeverjük. Ehhez a krémhez adjuk majd az 1 ek zselatint, amit kevés vízbe beáztatunk, felolvasztunk. Végül a felvert tejszínhabot is hozzáadjuk. A tortalapot 3 felé vágjuk, és megtöltjük a krémmel.

Én kívülre burkolásként tejszínt színeztem majd mikor színes tortadarával szórtam meg.

Kira Santa‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!