Citromos süti eperzselével, sütés nélküli édes csoda!

Nagyon finom sütés nélküli desszert lett a végeredmény, nálunk hatalmas sikere van!

Hozzávalók

  • 2 db készen vásárolt mézeslap
  • Citromkrém:
  • 3 cs. vanília ízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 4 ek. cukor
  • 20 dkg citrom ízű csoki
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 4 dl habtejszín
  • porcukor ízlés szerint
  • Zselé réteg:
  • 1 cs. eperízű Bolero italpor
  • 2 cs. színtelen tortazselépor
  • Tetejére:
  • tejszín,
  • cukorka

Elkészítés


A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral sűrűre főzzük. Tűzről levéve hozzáadjuk a csokit, addig keverjük, míg el nem olvad benne. Folpackkal letakarva teljesen kihűtjük. Felverjük a habtejszínt, óvatosan összekeverjük a kihűlt pudinggal, majd citromlével, reszelt citromhéjjal és ha kell még, porcukorral ízesítjük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A zseléhez a Bolero italport feloldjuk a tortazselé előírásának megfelelő mennyiségű vízzel és elkészítjük. Amíg hűl a zselé, az egyik mézeslapot tálcára vagy tepsibe tesszük, és a citromkrém felét elsimítjuk rajta. Erre kanalazzuk a már langyosra hűlt zselét. Betesszük a hűtőbe, hagyva a zselét dermedni /kb. 15 perc/, majd a maradék krémet óvatosan elkenjük a tetején. A másik mézeslappal befedjük, felvert tejszínnel és cukorkákkal díszítjük.

Tipp: A Bolero italpornak elég intenzív az íze, ajánlatos először csak a felét feloldani, majd kóstolgatni, és ha szükséges még adni hozzá. Valóban nagyon finom lett

Citromkrémes sütit készítettem a hétvégén. Mivel még itthon vagyok, a piacon a kedvenc mézeslapomból is bevásároltam, citromízű csokit is kaptam a cukrász diszkontban, így egy nagyon finom sütés nélküli desszert lett a végeredmény…egy kis zselével feldobva, csakhogy a fotón jól mutasson😉 Tudom, hogy citromízű csokit nem mindenhol lehet beszerezni, de helyettesíthetjük fehér csokival és több citromlével. A végeredmény akkor is finom, ha szeretjük a citromos süteményt😉

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!