A citromos sütik a nagy kedvenceink. Ha valami finom, habos csodára vágsz, készítsd el ezt a csodás pitét, mindenkinek ízleni fog.
Hozzávalók
- 10 dkg hideg margarin,
- 10 dkg cukor,
- 15 dkg liszt,
- 3 evőkanál tejföl,
- egy biocitrom reszelt héja
- töltelék
- 20 dkg cukor,
- 10 dkg liszt
- 4 egész tojás
- 3 db tojásfehérje
Elkészítés
Összegyúrjuk, kinyújtjuk sütőpapiros tepsibe. 180 fokon kb 20 percig sütjük. Majd ráöntjük ezt a következő tölteléket:
20 dkg cukor, 10 dkg liszt 4 egész tojás habosra keverve, bele egy egész biocitrom kifacsart leve. Vissza a sütőbe kb. 170 fokra, legalsó rácsra kb 20 percre.
Ha kész, 3 db tojásfehérjét gőz fölött felverünk habnak, rásimítjuk, csíkozzuk, hűtjük.
Vecsei Kriszta receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
