Churros, fánk egy kicsit másként, mi nagyon szeretjük!

Felénk kitoló fánknak hívják, mi nagyon szeretjük, mert elképesztően finom!

Hozzávalók

  • 3-4 főre.
  • 15 dkg liszt,
  • 12 dkg vaj,
  • 2,5 dl víz,
  • 2 teáskanál cukor,
  • egy csipet só,
  • 1 vaníliás cukor ,
  • 2 tojás.
  • A forgatáshoz
  • fahéjas porcukor

Elkészítés


A vajat közepes lángon megolvasztjuk. Bele rakjuk a lisztet, cukrot, sót, vaníliás cukrot és a vizet. Fakanállal addig keverjük a közepes lángon míg el nem válik az edény faláról.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Lehúzzuk a tűzről és a tojásokat egyesével adjuk hozzá mindegyiket külön jól összedolgozzuk a tésztával. Csillag csöves nyomózsákba töltöm és bő forró olajban kisütöm.  Egyszerre keveset, hogy ne ragadjanak össze .

Aranybarnára sütöm, kb 3-4 perc alatt kész. Papírtörlőn lecsepegtetem és megforgatom a fahéjas cukorban. Isteni hozzá a forró csoki!

Krisztina Tóth receptje

—Felénk is kitoló fánknak hívják 😊 még megvan nagyanyám kitoló fánk nyomója 😊
Nagyon finom, mi is szeretjük 😊

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!