Charlote túrós torta, egyszerű, finom és minden alkalomra remek választás!

Valami finom édességre vágyik a család? A túrós tortának biztosan örülni fognak. Akár ki is díszítheted, így szülinapokra is remek választás.

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 6 tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • pici só
  • 1 kávéskanál sütőpor
  •  baracklekvár
    A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 dl tejszín
  • 1 vanília cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 15 dkg porcukor
  • 8 db zselatin lap
  • 1 ananászkompót
  • lehet más is

Elkészítés


Elkészítem a piskótát sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm kiborítom és forrón nedves konyharuhában feltekerem hagyom hogy kihűljön. Mikor kihűlt kitekerem megkenem lekvárral és visszatekerem.

A tejszínt kemény habbá verem. A túrót, citromhéjat, vaníliát, cukrot jól kikavarom és hozzáadom a beáztatott és felmelegített zselatint és óvatosan a tejszínhabot. Beleszórjuk az ananászdarabokat. A piskótatekercset ujjnyi vastagságra szeleteljük.
Egy tálat kibélelünk fóliával és belehelyezzük a piskóta szeleteket és beletöltjük a krémet befedjük azt is a tekercsekkel (ha nem elég babapiskótával pótoljuk)

Legalább 4 órára a hűtőben tesszük tálaláskor egy tányért teszünk rá és kiborítjuk

Szász Éva Vicuska receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!