Burgonyafelfujt

Kifliburgonyából.

Hozzávalók: 80 deka burgonya, 10 deka zsír és só.


Sós vízben főtt kifliburgonyából leszűrjük a levét és serpenyőben,  felhevített zsírban világossárgára sütjük. A zsírt nagyon fel kell hevíteni, hogy a burgonya azonnal piruljon. Többször megkeverjük és ügyelünk arra, hogy a burgonya a sütés alatt össze ne törjön. A kisütött burgonyák nagyon megduzzadnak.

Szárnyas-sültekhez, angolos húsokhoz tálaljuk.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!