Hozzávalók:30 deka rizs, 0,5 liter tej, só, 5 deka mazsola, 6 deka porcukor, 20 deka konzev-ananász, 1 deci tejszín.
30 deka rizst leöntünk annyi vízzel, hogy ellepje, addig főzzük, míg a vízet magába nem szívta, majd 0.5 liter tejjel, csipet sóval puhára főzzük. Mikor már majdnem kész, hozzáadunk 5 deka mazsolát meg 6 deka porcukrot, és ha a rizs teljesen puha, kihűtjük. Kevés ananásszal latítjuk, végül óvatosan közékeverünk 20 deka levétől lecsurgatott, apróra vágott ananászt meg 1 deci habbá vert tejszint. Ananászdarabokkal vagy narancskarikákkal diszítjük.
Csirkéhez kitünő.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
