Borjúpörkölt

Hozzávalók: 1 kiló borjúlapocka, 3-4 kisebb fej vöröshagyma, 1 kávéskanál pirosparika, kevés víz, só, 1 evökanál paradicsom.


1 kg borjúlapockát kockára vágunk, 3-4 kisebb fej vöröshagymát vágva vagy lerezselve zsíron üvegesre párolunk, ráhintünk 1 kávéskanál pirospaprikát, beletesszük a húst, gyakran kavarva mindig csak kevés vízet öntünk alá, kissé megsózzuk. Mielött asztalra adjuk, zsírjára sütjük. 1 evőkanál paradicsomot teszünk bele, majd kis vízet öntünk rá és felfőzzük. Makarónit, tarhonyát vagy galuskát adunk hozzá.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!