Bolognais-baconos csiga, egy kis sós finomság!

Ez a recept nagyon egyszerű, megéri kipróbálni, csodás finomság!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg finomliszt
  • 1,5 tk. só
  • 3 ek. olaj
  • 1 tk. oregáno
  • 3 dl víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • Töltelék:
  • 30 dkg bolognai ragu (hidegen kenhető)
  • 20 dkg bacon apróra vágva
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés


Dagasztunk egy rugalmas tésztát, majd 35 percig kelesztjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk 4 mm vastagra,kb.30 centis téglalapra.Rákenjük a ragut,megszórjuk a szalonnával,sajttal.

Feltekerjük, 2 ujjnyi szeletekre vágjuk, tepsibe tesszük,további 30 percig pihentetjük. 200°-on alsó-felső sütési módban 20-25 percig sütjük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Juhászné Ildikó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!