Bögrés rizsfelfújt, mióta kipróbáltuk, ez lett az egyik családi kedvenc!

Nagy előny, hogy gyorsan elkészíthető és nagyon finom, ezért is készítem mostanában egyre gyakrabban.

Hozzávalók:

  • 1 bögre = 250 ml
  • 4 db tojás
  • 2 bögre tej
  • 1 bögre víz
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek. margarin
  • 2 bögre rizs
  • 1/2 citrom megmosott reszelt héja
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A tálaláshoz:
  • házi meggy vagy baracklekvár (vagy -ki mit szeret)
  • A tepsi kenéséhez:
  • 1 csapott evőkanál vaj
  • A szóráshoz:
  • 1 tk. zsemlemorzsa

Elkészítése:


A vizet, tejet,cukrokat összekeverjük és a megmosott rizst megfőzzük benne.
A mikor majdnem kihűlt,hozzá keverjük a tojássárgákat ,a puha vajat,reszelt citromhéjat és a sóval keményre vert tojáshabot.

Vajjal kent, zsemlemorzsával megszórt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk és 180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Porcukorral meghintve, vitamindús házi meggylekvárral fogyasztottuk

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!