Ötletes és finom sütemény, érdemes kipróbálni, egyszerűen nem lehet megunni!
Hozzávalók
- Piskóta:
- 4 tojás
- zöld ételszínezék
- Bodzakrém:
- 150 ml bodzaszörp
- 200 g natúr joghurt
- 1 ek. citromlé
- 50 g porcukor /elhagyható/
- 200 ml habtejszín
- 20 g étkezési zselatin
- Málnazselé:
- 2 cs. színtelen tortazselépor
- 250 ml málnaszörp
- csokicsepp
Elkészítés
Piskóta: 4 tojásos piskótát sütünk, zöld ételszínezékkel megszínezve 26 cm-es kapcsos tortaformában. Hagyjuk teljesen kihűlni. A bodzakrémhez a zselatint 0,5 dl vízzel kavarjuk el, tegyük félre.
A szörpöt a joghurttal, a porcukorral, a citromlével keverjük össze alaposan, majd verjük fel a tejszínt, és óvatosan forgassuk bele. A félretett zselatint melegítsük fel, ha langyosra hűlt adjunk hozzá 2-3 ek. bodzakrémet, kavarjuk egyneművé, majd alaposan forgassuk bele a többi bodzakrémbe. 5-10 percre tegyük hűtőbe, hogy egy kicsit meghúzzon a zselatin. A kihűlt tortalapot tegyük vissza a kapcsos tortaformába, simítsuk el rajta a bodzakrémet.
Rakjuk ki ízlés szerint csokicseppekkel, és legalább fél órára tegyük vissza a hűtőbe.
A 2 csomag színtelen tortazselét használati utasítás szerint, ízlésnek megfelelő /nálam fele-fele arány szörp és víz/ málnaszörppel elkészítjük, és a már dermedt bodzakrémre kanalazzuk, ha már elég langyosra hűlt. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára. Nem tökéletes, de finom 😉 hamar elfogyott
Gál Hedvig receptje
Fantasztikus már a látvány is!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
